NOS HOT-DOGS

L’incontournable « chien chaud » comme le dise les Français prend du galon chez SB ARTISANS BURGER.

En version classique, notre hot dog artisanal Klassic est élaboré avec des ingrédients frais issus des producteurs et artisans locaux. Vous retrouvez aussi les saveurs locales du Pays basque avec le fameux Chisto à la carte. Dans celui-ci, la txistorra et le fromage pur de brebis sont à l’honneur !

Envie d’un hot dog léger savoureux aux notes du sud ? Prenez plutôt le Salchi pour un goût d’été toute l’année avec ses délicates tomates confites et sa saucisse aux herbes fines.

Accompagnez votre hot dog d’une boisson locale. Nous servons du coca traditionnel ou encore de la bière artisanale. Pour compléter votre plat, pensez à y ajouter des frites faites maison ou encore de la salade verte en supplément.

Nos restaurants vous accueillent sur place ou à emporter à Bénesse-Maremne dans le sud des Landes près de Capbreton, à Ustaritz et à Tarnos pour un moment de plaisir gustatif toute l’année.

Ce hot dog vous transporte tout droit aux États-Unis avec ses saveurs authentiques. L’incontournable saucisse de bœuf parfaitement cuite est associée au mélange de la moutarde et du ketchup. Le tout est parfaitement relevé par le croustillant des oignons frits sans lesquels ce hot dog ne pourrait pas en être un. Et pour la touche locale, nous faisons le choix d’un ketchup produit par des producteurs et artisans du Pays basque « Xipister Etxekoa ».

Le salchi est le hot dog aux saveurs du sud. La saucisse est aux herbes pour se mêler parfaitement aux arômes des tomates confites. La douceur de la tomme de Savoie est relevée par la sauce SAVORAIL. L’ensemble en bouche est frais et croquant grâce à la roquette déposée à la fin de la recette juste avant son service.

Les saveurs de nos producteurs et artisans locaux s’incorporent parfaitement entre les deux pains moelleux du hot dog artisanal. La txistorra est un classique des assiettes basques. Son piment est adouci par le fondant du fromage pur de brebis. Le croquant est ajouté grâce aux pickles d’oignons rouges. Pour la fraîcheur, la laitue iceberg fait parfaitement son boulot. Le tout est finement assaisonné par la sauce SB.

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